Drehgrills für Spießbraten od.Enten
2 Kammern, elektronisch gesteuert 380 V 19 KW
je 7 Spieße für jeweils 3 – 4 Spießbraten
Drehgrill wie oben, 6 lange Spieße 380 V 9 KW
die Spieße drehen sich nochmals während des Bratens

Kippbratpfanne 60 x 80 cm 380 V 9 KW
Kippbratpfanne 80 x 100cm 380 V 12 KW
Convektomat 10 x GN 380 V 9 KW
Regenerationsgerät für 62 Teller 380 V 12 KW
Wärmeofen / Banky Rolly, Köhler 220 V 900 W
150 cm hoch, 40 x 2/1 GN Einschübe
Wärmeofen / Banky Rolly, Foster 220 V 900 W
200 cm hoch, 50 x 2/1 GN Einschübe
Wärmeofen / Banky Rolly, Köhler 220 V 1200 W
Großraumwärmewagen für große Fleischstücke z. B.
ganze Spanferkel etc.


Elektrogrillplatte, geeignet für Innenbereich 220 V, 2500 W
Elektro Doppelgrillplatte 380 V, 6000 W
glatte und geriffelte Platte, für Steaks, Würstchen u. Gemüse
Schinken- Braten-, oder Hähnchengrill 380 V 6000 W
Super-Drehgrill für den Spießbraten, knusprigen
Krustenschinken oder für leckere Hähnchen

Wärmevitrine 1 x 1/1 GN 1 – 2 Etagen m. Beleuchtung 1200 W
Wärmevitrine 2 x 1/1 GN 1 – 2 Etagen m. Beleuchtung 1800 W
(Damit die knusprigen Haxen u. der Spießbraten sich
gut päsentiert und auch gut heiß bleiben)


Dampfkessel Elektro, 100 Liter (Gulaschkanone) 380 V 8000 W
fahrbar, für Suppen, Saucen etc.
Bainmariewagen mit 2 x 1/1 GN 20cm tief 3000 W
6 x 1/1 GN Reserveeinschubfächer, thermost. regulierbar

Turbo Theke 3 x 1/1 GN Glashaube 2x220 V4200W
mit Untertisch-Wärmewagen
Tellerwärmewagen für ca. 100 Teller verschied. Größe 2000-2500 W
Transportrollies, Blanco 15 x 2/1 GN